Welkom op de webpagina van Wijngaard De Ziel,
Op deze pagina's vindt u informatie over de wijngaard en de bloemenpluktuin.
Maar u bent natuurlijk niet alleen welkom op deze webpagina's: Wij nodigen u van harte uit om daadwerkelijk van wijngaard en tuin te komen genieten!
Nogal wat mensen vragen zich af waar de naam 'De Ziel' vandaan komt. Deze is gekozen vanwege de volgende redenen:
Met het woord 'zijl' duidde men vroeger een soort stuw aan, die het omliggende gebied ontwaterde. Denk bijvoorbeeld aan Blokzijl, Delfzijl. Ook in de Vecht zoals die vroeger langs Ommen en Varsen meanderde bevond zich een zijl. In het Varsens dus een 'ziel'. De streek achter de wijngaard -grenzend aan een oude Vechtarm- wordt dan ook nog steeds de ziel genoemd.
De holte onder in een wijnfles zorgt ervoor dat de fles ook op onregelmatige oppervlakken goed blijft staan. Tevens vormt de droesem onder in de fles een smalle rand en staat dus minder in contact met de wijn. Vooral vroeger toen er vaak nog veel droesem in de wijn zat , was dat belangrijk. Deze holte onder in een wijnfles heet ook 'de ziel van de fles'.
Vanwege deze combinatie van redenen heeft de wijngaard haar naam gekregen. En natuurlijk wordt er met hart en ziel in gewerkt.